项目
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质量指标
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一级
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二级
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三级
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四级
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色泽
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(罗维朋比色槽25.4mm)≤
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--
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- -
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黄70 红4.0
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黄70 红6.0
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(罗维朋比色槽133.4mm)≤
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黄20 红2.0
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黄35 红4.0
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- -
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- -
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气味、滋味
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无气味、口感好
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气味、口感良好
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具有大豆油固有的气味和滋味,无异味
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具有大豆油固有的气味和滋味,无异味
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透明度
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澄清、透明
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澄清、透明
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- -
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- -
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水分及挥发物(%)≤
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0.05
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0.05
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0.10
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0.20
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不容性杂质(%)≤
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0.05
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0.05
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0.05
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0.05
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酸值(mgKOH/g)≤
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0.20
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0.30
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1.0
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3.0
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过氧化值(mmol/100g)≤
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5.0
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5.0
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6.0
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6.0
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加热试验(200℃)
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- -
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- -
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无析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值的增加小于0.4
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微量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.5
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含皂量(%)≤
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- -
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- -
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0.03
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- -
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烟点(℃)≥
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215
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205
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- -
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- -
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溶剂残留量(mk/kg)
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浸出油
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不得检出
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不得检出
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≤50
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≤50
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压榨油
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不得检出
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不得检出
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不得检出
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不得检出
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部门经理:田大炜 | 部门副经理:吴北雁 | 产品经理:舒文 |
电话:010-84537869 | 电话:010-84536283 | 电话:010-84306063 |
传真:010-84537817 | 传真:010-84537817 | 传真:010-84537817 |
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